Hotel Restaurant Le Mur du Roy

 

Bistr'Océan


Bistr’Océan

Nouveau : ouvert tous les jours midi et soirs
sauf le jeudi, vendredi au déjeuner et dimanche au dîner

Plat 13€
Entrée + plat ou Plat + dessert 16.50€
Menu 19.50€

Entrées
Soupe de poissons traditionnelle
Potage de choux fleur et chiffonnade de canard rôti
Assiette du pêcheur (huîtres, crevettes grises et roses, bulots)
Confit de foie de volaille à l’ancienne
Croquettes de camembert frit, mesclun à l’ail et au thym

Plats
Brochette de gambas flambée au pastis
Persillade de calamar à la plancha
Carrelet meunière, pommes vapeur
Côte de porc cuite en basse température façon charcutière
Hamburger Italien (Mozzarella, Pesto)

Desserts
Petit pot de crème au chocolat
Carpaccio d’ananas, sorbet coco
Tarte aux myrtilles, crème chantilly
Café gourmand

Prix nets

Apér'Océan




L’apér’Océan marque une pause…
Merci à nos nombreux clients d’être venus trinquer avec nous et nous vous disons au printemps prochain.

Menu enfant 13€



La Carte


Huîtres de Bretagne :
Les six 9€, Les neuf 13.50€, Les douze 18€
Soupe de poissons traditionnelle 9€
Crevettes grises sautées à l’ail et au poivre 9€
Crevettes roses sautées aux épices Tandoori 9€
Bigorneaux cuits au bouillon aillé 9€
Filets de sardine marinés au vinaigre et
épices, caviar d’aubergines 11€
Foie gras frais de canard cuit au torchon, pain du mendiant15€
*****
Pavé de cabillaud, betterave et coppa beurre
roux émulsionné au jus de volaille15€
Pavé de saumon grillé 15€
Sardines grillées au lard,14€
Foie de veau poêlé au vinaigre de framboise18€
Faux filet de bœuf(VBF) en pavé, sauce vin rouge18€

Tous nos plats (sauf le cabillaud) sont proposés
avec au choix une garniture de :
Riz au curry, wok de légumes, pommes sautées ou frites
*****
Kouign-amann et sorbet au lait ribot8.5€
Eclair crumble au chocolat, crème glacée au chocolat10€
Soupe de fraises de pays au Marasquin sorbet basilic10€


Prix nets

Hôtel** Restaurant Le Mur du Roy
Golfe du Morbihan - Bretagne Sud - Penvins - 56370 Sarzeau
Tél. : +33 (0)2 97 67 34 08 - Fax : +33(0)2 97 67 36 23
Email : contact@lemurduroy.com
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